3054个丽江雪桃献礼国宴 雪桃进京背后的故事(图)

色泽红艳、果型硕大的丽江雪桃让人垂涎欲滴。

赴京的丽江雪桃在木崇凤（左一）等专家的照顾下生长良好。

9月30日晚 ，人民大会堂灯火辉煌、欢声笑语。18时，当出席国庆60周年招待宴会的党和国家领导人、世界各国驻华使节、外国专家、港澳同胞代表、全国英模代表和各界人士代表步入人民大会堂3楼宴会厅时，餐桌上摆放着的一个个色泽红艳果型硕大、平均单果重量达到半公斤以上的雪桃立即吸引了众人的目光。席间不断有人询问，这么漂亮的仙桃来自哪里？产自何方？答案是：这些献礼国庆60周年晚宴的雪桃来自美丽的彩云之南、集世界三大遗产地于一身的——丽江。

国庆60周年招待宴会为何选择了李勇牌丽江雪桃作为祝寿的果品，雪桃进国宴背后又有哪些鲜为人知的故事，请读者随着我们一起来探寻“内幕” ……

■ 记者印象

黝黑的皮肤、真诚的目光，一脸的坦诚，满面的微笑……这就是丽江雪桃的“发明人”——被誉为“木科学”的丽江市玉龙纳西族自治县农业局园艺站高级园艺师木崇凤。

“真没有想到，我种的丽江雪桃能进北京摆在盛大的国庆晚宴上，就像是做梦一样，9月29日中午，走进人民大会堂富丽堂皇的宴会大厅，看到硕大的宴会厅主桌上，摆放着60个大小一样、颜色艳丽的雪桃，其他499桌上每桌摆放着6个丽江雪桃时，木崇凤心潮澎湃：“多年的辛苦和心血汗水换来了今天的光荣，我们丽江人种的雪桃送到了国宴上，中央领导和外国友人吃到了丽江雪桃，是丽江的光荣、云南的光荣，眼前的一切让我梦想成真。”

开发 辛劳7年方种出丽江雪桃

木崇凤告诉记者，7年前，时任丽江地区副专员、现任丽江市委书记的和自兴出访日本后，带回了一个大桃子向拉市乡丰乐村的乡亲们展示：“你们猜猜这个桃子多少钱？”村里人都回答最多两三元吧，但和自兴告诉大家，这个桃子人家卖10多元一个。和自兴用纳西话对乡亲们说，我们这里的“布祖”（纳西语：桃子的意思），口感爽脆、桃味香浓、品质优良。我们要让农民致富，就可以种丽江雪桃，搞科研、开发新产品。

一听这话，木崇凤激动了，他研究桃子已经15年了，和自兴的话给他增添了信心和勇气。之后，木崇凤被任命为丰乐村“布祖”开发小组组长，也就是从那天开始，他把全部的心血都用在了丽江雪桃的开发研究上，他用传统的嫁接方式将父本——玉龙雪山脚下2000米以上生长的桃爸爸和母本——实生苗嫁接，用这种方法培育出了第一代“布祖”，一棵小桃树上，竟然结了10多个平均单果重达3斤多的雪桃。此后，木崇凤被破格调到丽江县农业局园林站工作，地区领导专门给他划了10亩地做为雪桃的“实验田”，经过7年的努力，丽江雪桃终于问世了。

推广 企业家丽江结下仙桃奇缘

早在2002年，李勇陪同中国摇滚歌手崔健、艾敬等人来到丽江采风，在古城大水车附近见到一种色彩艳丽，个大无比的桃子，大家品尝后都啧啧赞叹：“之前从未吃过这么好吃的桃子，”企业家特有的敏锐使他刨根问底，并当即和卖桃人来到了种桃的拉市海自然保护区，出现在眼前的桃林让李勇惊呆了，雪桃色泽之艳丽，个头之硕大，加上已是深秋时节，一切都让人觉得恍若梦境，用手摸摸，竟是真的啊！从此，李勇和丽江结下了仙桃奇缘。

从2004年开始，李勇旗下的新知集团先后投资2000多万元，在丽江拉市海自然保护区建设雪桃标准化种植基地、种苗基地，并和丽江市政府签订了投资1.2亿元，发展20万亩雪桃、带动当地农民群众脱贫致富的协议书。

2006年10月，雪桃首次亮相京城，在中国国际农产品交易会上刚一露面，立即引发了抢购风潮。2007年，雪桃通过国家绿色食品认证，并作为珍稀果品献给了党的十七大。2008年，雪桃通过有机食品转换认证，来自全国各地的订单络绎不绝，最大最好的尚品雪桃竟卖出了1000块一个的天价，而且还供不应求。

筛选 国宴最终选定丽江雪桃

今年，人民大会堂管理局领导早就在思考，怎样才能让国庆60周年招待宴会体现新中国成立以来的辉煌成就，为祖国母亲办一场别开生面的生日宴会，他们在全国进行了多次考察，设计了多种方案，全国各地也纷纷向人民大会堂推荐获得过多种殊荣的绿色食品和有机食品。当时，丽江市委、市政府也专门向人民大会堂管理局提交了雪桃向国庆60周年献礼的函，表达丽江120万各族人民对党和政府及全国人民给予丽江大地震以来的支持和厚爱的谢意，表达丽江人民对新中国60周年华诞的祝福！

今年8月，大会堂管理局领导经过反复筛选考察，将目光投向了中国物种第一大省——云南，大会堂管理局刘水生局长亲自带队来到云南丽江考察。在丽江拉市海自然保护区，大会堂管理局领导被雪桃基地纯洁自然的景色震惊了——2400米海拔，周围是郁郁葱葱的群山，富含多种矿物质的雪山泉水潺潺流过，所有的雪桃均按照有机食品的标准生产，200片叶子滋润着一个丽江雪桃的养分，他们走遍了全国的许多地方，考察过不少的有机食品生产基地，而像这样的世外桃源却几乎没有。

但是，大会堂管理局领导并没有就自己的眼见为实就急于下结论，因为有很多因素影响农产品品质，他们说，把检验报告拿来看看。来自国家农业部农产品质量监督检验测试中心的检验报告表明，在39项检测指标中，丽江雪桃有33项指标明显高于其他著名的桃子品种，可以说是绝对优势，品质超群！

最终，人民大会堂管理局领导慎重决定，国庆60周年招待宴会选用丽江雪桃开发有限公司生产的李勇牌雪桃。